Начну со старинной французской легенды. Однажды молодой пастух зашёл в пещеру, чтобы оставить в прохладном месте ведро свежего овечьего молока. Войдя в пещеру он увидел прекрасную девушку, и засмотревшись на её танец забыл о времени. Очнулся пастушок уже стариком, а молоко, которое он принёс, превратилось во вкусный вонючий покрытый слоями плесени сыр Рокфор.
Нужно быть французом, чтобы объединить в одной легенде романтическое приключение и тухлое молоко. Считается, что нигде нельзя настолько понять французскую культуру, как в её колыбели – в долине реки Луара.
Интересная нам часть истории долины началась в 14-ом веке, когда французский король Людовик Одиннадцатый выбрал городок Тур в качестве своей столицы. С тех пор и до самой
...>>>