Автоподбор страны, региона, города
Введите начальные буквы названия и через секунду-две выберите вариант из появившегося списка
Если такого названия в списке нет - напишите нам

Подробнее об автоподборе
Полный доступ ко всем разделам сайта

Мгновенная регистрация:

За Мной! :: Главная   Статьи с тегом «пироги»
Сортировать            
10.02.2009 01:49, Кипр Смотреть на карте

рецепт дрожжевого теста без яиц

Использую на мой взгляд замечательный рецепт этого теста не только для пирогов с мясом,но и для сладких пирожков и ватрушек с творогом.

ингридиенты:1л молока,около 140 гр масла-маргарина,1 ч.л.соли,0,5 чашки сахара и приблизительно 1.5кг муки,дрожжи сухие 14 грамм

Я делаю опару,на мой взгляд это быстрее и вкуснее в итоге)

опара:дрожжи смешать с 0,5 стакана теплой воды,добавить сахар четверть стакана и чуть муки.

Тесто:  В теплое молоко развести дрожжи,растопленное масло,сахар,соль и все перемешать.Постепенно вмешивать муку.Если готовите опару то в нее добавляйте оставшиеся ингридиенты не повторяясь.Дать подойти еще 2 раза и тесто готово!

Автор: Статус: offline. Пол: женский Marishka (mami_marishka)   Теги:  пироги  тесто дрожжевое 


оценок: 1       Количество просмотров  просмотров: 444

комментарии (13)