Сьогодні на полицях і прилавках магазинів складно знайти продукт без “смаку лимона чи бекону”. Сурогат смаку, який забезпечують різнокаліберні замінники, харчові добавки, ароматизатори, ввійшов у наш побут і свідомість.
Однак чому про справжній склад продукту дізнаємося лише після ретельного вивчення упаковки за допомогою лупи? Чому виробник маскується за хитромудрими інгредієнтами, як-от “рослинний жир”, який становить основу популярного спреду? Упаковка не надає пересічному споживачеві нової інформації, крім того, часто назва продукту взагалі не відповідає його вмісту.
Виявляється, таке маркування є порушенням вимог нового національного стандарту України на споживче маркування, запровадженого з 1 листопада цього року. Відповідно до нових
...>>>