Народ! Подскажите плиз рецепты шашлычка.
Вот несколько моих.
Из курицы (на кефире):
1кг мяса курицы залить кефиром. Туда лук, соль, перец. (Лука мало не бывает). Подержать 3-4часа в комнатной температуре а потом в холодильник. через 12 часов можно жарить. Хранить в холодильники можно смело до двух суток.
Мясо свинина или баранина (на майонезе с горчицей):
...>>>